mercoledì 3 settembre 2008

Menù Ristorante

Happy Hour
Aperitivi e stuzzinchini
Antipasti a buffet
Crpaccio di polpo
Cofanetti di formaggio
Fantasia di pomodorini
Conchiglia di mare
Salmone in barchetta
Fagottini di bresaola
Gnocco e salume
Primi
Trofie Festa dei Giovani (pomodorini, zucchini, speak, pinoli e rucola)
Tris di crep (funghi, prosciutto, asparagi)
Tagliolini con gamberetti e zucchine
Secondi e contorni
Tagliata di angus argentino (normale o con aceto balsamico)
Involtini di carne, pancetta e formaggio
Spalla cotta
Contorni
Sapore d'autunno (insalata con valeriana, mele, aceto balsamico, petali di grana)
Insalata rustica (radicchio rosso, aceto balsamico, noci, petali di grana)
Patate al forno
Involtini di melanzane (melanzane, prosciutto cotto, formaggio)
Dolci
Semifreddo al mascarpone (guarnito al cioccolato o frutti di bosco)
Dolce alla meringa
Tris di torte (cioccolatino, limone, sbrisolona)
Coppa gelato (cioccolato e/o fior di latte e/o fragola)
Piramide di frutta

1 commento:

Anonimo ha detto...

mi scuso con la commissione ma domenica a pranzo non ci sarò! vi tradisco con il pranzo di squadra... il menù promette molto bene! ma l'elli gu non sbaglia mai!!!;)